ネットＤＥ現地仕入れ！とは、地元の生産者が作る食材を、「旬の時期」や「いい状態」で飲食店の皆さまへ届けるために、生産者情報を食材（宝）庫データベース「フードバンク」に登録することで、一元的に飲食店の皆さまの「仕入れ」とお客様への「情報提供」を行なうためのサイトです。

このサイトにある食材は、全てに生産者の情報があります。そして、生産者のこだわりがあります。飲食店の皆さまへ直接その情報をお届けすることで、食材の安心・安全はもとより、地産地消をもっと行なってもらい、熊本の生産者と飲食店で食事をされるお客様の満足度の向上を目指しています。

このサイトでの仕入れは「小ロット発注」に対応した方法になっています。
県産食材を扱いたいけど取扱量が少なく、諦めている飲食店の皆さまの声からうまれた小ロット物流システムは、少量の数量から発注でき、また様々な取扱食材を合せて注文することが可能となります。
また価格には配送量が込まれていますので、これまで多かった地産地消に伴う配送費がかさむ問題も解決しています。

ネットＤＥ現地仕入れ！では、本サイトで仕入れを行なった生産者情報がストックされていますので、飲食店の皆さまのホームページ上でも、その地元食材の仕入れ情報を自動で表示することが可能となりました。
「仕入れ」とお客様への「情報提供」が連動した本サイトを活用することで、地産地消の向上とお客様への県産食材のこだわりのＰＲが行なえます。
「情報提供」に関しては、別途お問合せ下さい。