不断草

ほうれん草や小松菜とおなじ“緑黄色野菜”で、病害に強く、無農薬で作られるところが特徴です。血圧を下げるのに効果があるカリウムが豊富に含まれ、活性酸素を消去するベータカロテン！さらに...

中長なす

乾燥おから

豆乳を出す際に出てくるおからを乾燥させました。 大豆はくまもと県産大豆、消泡剤も不使用、 豆乳分をたっぷり含んだおからです。 パン粉の変わりとして揚げ物などに使えます。 パン粉よ...

原木しいたけ　生椎茸Ａ(秀品)　Ｍサイズ

国内生産量のわずか2割程度となった大変希少な『原木生しいたけ』手間ひまをかけ、徹底管理された本物の味わいを是非お楽しみ下さい。完全無農薬栽培で、安心・安全な食材です。 室内栽培、...

原木しいたけ　生椎茸Ｂ(ヒラキ)　Ｍサイズ

国内生産量のわずか2割程度となった大変希少な『原木生しいたけ』手間ひまをかけ、徹底管理された本物の味わいを是非お楽しみ下さい。完全無農薬栽培で、安心・安全な食材です。 室内栽培、...

原木しいたけ　生椎茸Ｂ　Ｓサイズ

国内生産量のわずか2割程度となった大変希少な『原木生しいたけ』手間ひまをかけ、徹底管理された本物の味わいを是非お楽しみ下さい。完全無農薬栽培で、安心・安全な食材です。 室内栽培、...

地タコ

九州地方での旬は、夏です。タコは国内消費量の1 割程度が国産品で後は、インド洋や大西洋で漁獲されたものになります。住かは岩穴岩棚の石の下、砂泥底の掘った穴などです。夜行性で夜になる...

塩わかめ

透明度の高い牛深の海よりお届けします！水揚げしてすぐのワカメの葉を、素早く湯通しし塩をまぶしたものです。料理法により塩抜きはほどよく行ってください。鮮度の良い海の野菜を堪能くださ...

大揚げ

大根

大根の葉に近い部分は生でサラダに用いるほか、真ん中の太い部分は鍋物、味噌汁、おでん、ぶり大根などの煮物に向きます。先は辛みが強いので、おろして薬味など用途は豊富です。葉も食用にな...

大長ナス(秀品)

細長いので、輪切りにしたとき、同じくらいの大きさで数がとれます。肉質はやや柔らかく、煮物や揚げ浸し、焼きなすなどが最適です。

天草大王 大手羽

１．ブロイラーの２～３倍の長期飼育（最低120日以上）により、鶏肉の旨みがより鮮明になります。地鶏の硬さは無く、程よい“歯ごたえ”と“ジューシーさ”に圧倒されます。 ２．コラーゲンが豊...

天草大王　ささみ

１．ブロイラーの２～３倍の長期飼育（最低120日以上）により、鶏肉の旨みがより鮮明になります。地鶏の硬さは無く、程よい“歯ごたえ”と“ジューシーさ”に圧倒されます。 ２．コラーゲンが豊...

天草大王　ぼんじり

１．ブロイラーの２～３倍の長期飼育（最低120日以上）により、鶏肉の旨みがより鮮明になります。地鶏の硬さは無く、程よい“歯ごたえ”と“ジューシーさ”に圧倒されます。 ２．コラーゲンが豊...

天草大王　もも肉

１．ブロイラーの２～３倍の長期飼育（最低120日以上）により、鶏肉の旨みがより鮮明になります。地鶏の硬さは無く、程よい“歯ごたえ”と“ジューシーさ”に圧倒されます。 ２．コラーゲンが豊...

天草大王　ハラミ

１．ブロイラーの２～３倍の長期飼育（最低120日以上）により、鶏肉の旨みがより鮮明になります。地鶏の硬さは無く、程よい“歯ごたえ”と“ジューシーさ”に圧倒されます。 ２．コラーゲンが豊...